每年情人節都把朱古力溶化再倒模送人很悶了嗎? 每年情人節都收到一盒盒的朱古力粒, 沒新意嗎? 看看這個用士的糖和朱古力做的Valentine's Heart Pop, 怎樣? 是不是可愛得不捨得咬下去? 
聖誕過後, 大大小小的商店都在清理聖誕的剩餘物資, 割價速銷, 務求快點騰出空位, 開始重點宣傳農曆新年和情人節禮品!
其中一讓超級大減價的聖誕商品就是的士糖, 今年絲絲發現超市, 烘焙店, 甚至"梗有一間係左近"的藥妝店都有在賣士的糖, 有大的有細的有迷你版的! 現在都紛紛清貨, 絲絲今次就教大家做一個簡單又浪漫的情人節士的糖心心朱古力Pop! 正好運用大家以為"賣剩"的士的糖, 做出有創意的情人節小禮物!
這個Valentine's Heart Pop很簡單, 所需材料有:
迷你士的糖 適量 (每個心心需要2個, 這次我用的大概6-7cm長)
粉紅朱力 適量(大概足夠填滿心心中間的部份就夠了, 這次用了士多啤梨味的, 大家亦可用白朱力取代, 出來效果同樣好看)
七彩糖珠 適量 (可隨意使用喜歡的糖果裝飾, 這次用了細糖珠)
糖果棒 (亦可用細飲管代替, 就是買益力多會送的那種硬身的)
馬上開始做Valentine's Heart Pop吧!
1. 在牛油紙或膠墊上放上2枝士的糖, 中間夾著糖果棒, 像下圖的樣子, 注意接口位要緊貼.
2. 朱古力粒放入微波爐叮30秒, 取出看看溶化情況, 重覆直至所有朱古力完全溶化為止. (切記每次只叮30秒, 連續叮太長時間的話, 朱古力會燒焦啊!
)
3. 用小湯匙慢慢將朱古力漿倒入心心的中間, 直至均勻填滿整個心心為止, 這時可以用牙籤撫平不均勻的部份. (注意不要在倒朱古力途中弄散心形圖案)
4. 隨意洒上裝飾糖珠, 份量按個人喜好就可以了, 放入雪櫃冷藏10-15分鐘待朱古力凝固就完成囉!
這時Valentine's Heart Pop已經定形, 可以從牛油紙上取出, 再配上紅色蝴蝶結, 更添幾分可愛!
送人的話, 可以先包上透明膠袋, 再用蝴蝶結紮好, 就非常好看! 要留意的士糖遇到水氣會變得很黏, 建議在送禮當天或前一天製作, 再包好以免受潮. 
靚靚製成品!! 滿滿的浪漫氣息, 這個Valentine's Heart Pop非常簡單, 亦無需特別的烘焙工具, 大家都可以輕易製作! 那個他/她一定想不到你會有這個小驚喜, 把聖誕的情懷延續至情人節! 絲絲這幾天還看到各烘焙店在速銷聖誕士的糖, 大家快去搶囉!
希望大家也會喜歡絲絲這個idea, 在這個情人節為他/她送上這份心意小禮物, 一起分享窩心快樂的感覺! 新年和情人節快到囉, 絲絲也要努力製作更多應節的甜點, 為大家增加更多節日的氣氛! 先預祝大家情人節快樂, 和相愛的人甜甜蜜蜜, 亦不分離!
**謝謝各位Blog友和朋友們的支持, 一直鼓勵我開Facebook Fans Page, 最近終於成立了Bakerlina Pastry的粉絲頁! 入面有我做過的蛋糕甜品相, 歡迎大家訂購蛋糕曲奇! 日後有新作品或Yahoo! Blog更新亦會出post分享, 喜歡絲絲的朋友們, 歡迎Like啊! (https://www.facebook.com/pages/Bakerlina-Pastry/170448299764345)
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七彩糖珠 適量 (可隨意使用喜歡的糖果裝飾, 這次用了細糖珠)
糖果棒 (亦可用細飲管代替, 就是買益力多會送的那種硬身的)
馬上開始做Valentine's Heart Pop吧!
1. 在牛油紙或膠墊上放上2枝士的糖, 中間夾著糖果棒, 像下圖的樣子, 注意接口位要緊貼.
2. 朱古力粒放入微波爐叮30秒, 取出看看溶化情況, 重覆直至所有朱古力完全溶化為止. (切記每次只叮30秒, 連續叮太長時間的話, 朱古力會燒焦啊!
)3. 用小湯匙慢慢將朱古力漿倒入心心的中間, 直至均勻填滿整個心心為止, 這時可以用牙籤撫平不均勻的部份. (注意不要在倒朱古力途中弄散心形圖案)
4. 隨意洒上裝飾糖珠, 份量按個人喜好就可以了, 放入雪櫃冷藏10-15分鐘待朱古力凝固就完成囉!
這時Valentine's Heart Pop已經定形, 可以從牛油紙上取出, 再配上紅色蝴蝶結, 更添幾分可愛!
送人的話, 可以先包上透明膠袋, 再用蝴蝶結紮好, 就非常好看! 要留意的士糖遇到水氣會變得很黏, 建議在送禮當天或前一天製作, 再包好以免受潮. 靚靚製成品!! 滿滿的浪漫氣息, 這個Valentine's Heart Pop非常簡單, 亦無需特別的烘焙工具, 大家都可以輕易製作! 那個他/她一定想不到你會有這個小驚喜, 把聖誕的情懷延續至情人節! 絲絲這幾天還看到各烘焙店在速銷聖誕士的糖, 大家快去搶囉!
希望大家也會喜歡絲絲這個idea, 在這個情人節為他/她送上這份心意小禮物, 一起分享窩心快樂的感覺! 新年和情人節快到囉, 絲絲也要努力製作更多應節的甜點, 為大家增加更多節日的氣氛! 先預祝大家情人節快樂, 和相愛的人甜甜蜜蜜, 亦不分離!
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