一直很愛整餅, 最近無意中看到網友造的糖花蛋糕, 非常精緻, 忍不住去學了糖花Mini Cake.
雖然Miss已經預先幫我們焗好蛋糕, 打好忌廉, 但單單是組合跟裝飾4個迷你糖花蛋糕, 就用了4個半小時! 真是件件精心傑作, 與其說是整餅, 更像打造藝術品.
努力了整個下午, 終於見到制成品, 成功感滿分! 
蛋糕造型有兩款, 玫瑰花糖霜Mini Cake, 一朵玫瑰花就造了半個小時, 真不容易.
花花蝴蝶Mini Cake, 蝴蝶要等一天定型才可加上去, 這款較簡單, 但都用了不少時間.
今次糖花蛋糕初體驗, 玩得好開心, 第二日更即時送給朋友們, 很有驚豔效果, 今個週末打算在屋企再接再厲, 造更多靚靚糖花蛋糕, 到時再同大家分享.
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